10K Recipe
台湾の「ミルクフライ」の作り方~柔らかい子供のおやつにいいです^^
柔らかいものが~子供のおやつにいいですよ~~
4 人分
999 分以内
판교맘’s누구나집밥
材料
牛乳
400ml
砂糖
4T
ジャガイモでんぷん
6T
天ぷら粉
適当に히
はちみつ
少し
レモン
1ea
映像
調理順
STEP
1
/11
鍋に牛乳400ml、
STEP
2
/11
砂糖4Tを入れて溶けるまでかき混ぜてください、
STEP
3
/11
でんぷん6Tはふるいにかけた後、
STEP
4
/11
泡立て器で硬くなるまで10分間均一に混ぜた後、
STEP
5
/11
容器に入れて冷蔵室で3時間保管した後、
STEP
6
/11
食べやすい大きさに切り、まず天ぷら粉を均等につけ、
STEP
7
/11
2次天ぷら生地に漬けた後、
STEP
8
/11
均等に転がして揚げながら揚げれば、「ミルクフライ」完成!
STEP
9
/11
天ぷらトレイにしばらく乗せて油を抜いた後、
STEP
10
/11
クルクルクルクルクルクル巻いて、ローズマリーをのせて仕上げました。
STEP
11
/11
今日もおいしく召し上がってください^^
レモンを一緒に絞って召し上がると味がもっといいです。
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